Sous Chef Per Ristorante Formale In Germania
Dettagli
Descrizione
DescrizioneMonti Monaco, ristorante formale italiano a Monaco di Baviera (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 sous chef.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa affiancherà la brigata nella preparazione di piatti tipici italiani sia a base di pesce che di carne, in una cucina tipicamente mediterranea.
ContrattoIl contratto è a tempo determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time, 5 giorni a settimana e su turni unici.
Lo stipendio offerto è di 2500-2900€ mensili “netto“(12 mensilità).
Lo stipendio offerto è di 3500-4000€ mensili lordo (12 mensilità).
Vitto e alloggio (singolo) disponibile
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
