Chef de Partie: Stagione Estiva 2025 in Grecia (Kos - Resort di Lusso)
Dettagli
Descrizione
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle località più esclusive della Grecia per la stagione estiva 2025. Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità che fa per te!
Requisiti:
- Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
- Ottime doti organizzative e di leadership.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del greco è un plus, ma non essenziale).
- Passione per la cucina e per l'ospitalità.
Responsabilità:
- Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualità.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
- Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
- Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team.
- Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante, con attenzione ai dettagli.
Condizioni:
- Disponibilità a partire Marzo 2025
- Salario netto: tra 1.500€ e 1.700€ al mese, in base all’esperienza.
- Orario di lavoro: 6 giorni lavorativi su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Diritto a 2 salari extra alla fine della stagione come bonus salariale;
- Vitto e alloggio forniti (anche nel giorno libero).
- Contratto stagionale firmato direttamente con il Resort con possibilità di rinnovo per le stagioni successive;
- Supporto con i documenti necessari per poter lavorare in Grecia;
Candidatura:
Invitiamo gli interessati ad inviare il proprio curriculum aggiornato e in inglese, preferibilmente in formato pdf, indicando come oggetto "chef_de_partie_grecia".
I candidati che soddisferanno i requisiti minimi saranno contattati nel giro di 7/10 giorni lavorativi.
