Cerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza in cucina italiana

Dettagli

Descrizione

Ristorante italiano situato a Mallorca cerca un Cuoco Capo Partita con esperienza da inserire nel proprio team di cucina.

Requisiti:

Esperienza comprovata nel ruolo di capo partita
Buona conoscenza della cucina italiana
Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria partita
Precisione, rapidità e attenzione alla qualità
Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra

Mansioni principali:

Preparazione e gestione della linea
Controllo della qualità e della presentazione dei piatti
Corretta conservazione e rotazione delle materie prime
Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata

Offriamo:

Vitto e alloggio
Contratto e condizioni economiche commisurati all’esperienza
Ambiente di lavoro professionale e dinamico
Possibilità di crescita all’interno del ristorante
Inserimento in una brigata italiana

Sede di lavoro: Mallorca, Spagna

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum, indicando le esperienze precedenti e la disponibilità