CERCASI Pizzaiolo/a per stagione breve 2026

Dettagli

Descrizione

'Da Camillo' Ristorante Pizzeria a conduzione familiare, nel paese di Vasilikos - sull’isola di Zante, in Grecia, CERCA PIZZAIOLO/A per stagione estiva BREVE 2026 (10 giugno – 20 settembre).
Orario del servizio 18.30 – 23.30, tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto.
La media giornaliera pizze del 2025 nei tre mesi di alta stagione è stata di 37.
Il candidato ideale:
- Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue.
- Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione – e averne esperienza professionale pregressa
- Deve saper accendere e mantenere un forno a legna – e averne esperienza professionale pregressa
- Sarà unico responsabile della pizzeria, dovrà essere quindi autonomo in ogni fase della preparazione, pulizia e accensione del forno, preparazione della propria linea, dell’impasto di pizza e pane, della preparazione delle pizze a servizio, della pulizia del locale pizzeria, della conservazione dei prodotti e del controllo del proprio materiale per la comunicazione giornaliera degli ordini alla titolare.
- Si occupa della preparazione e cottura del pane
- E’ preferibile abbia esperienza professionale pregressa all’estero e dai riscontri positivi, che sia documentata e referenziata su curriculum vitae
- Può gestire il suo tempo organizzativo come reputa meglio, pertanto può decidere quando recarsi in pizzeria a preparare gli impasti, la linea e ad accendere il forno.

Proponiamo:
- Contratto regolare con contributi pagati
- 6000 € netti totali per 3 mesi e mezzo di STAGIONE + contributi versati
- Mance settimanali divise equamente tra tutti i dipendenti
- Alloggio in camera singola autonoma, con aria condizionata e adiacente al ristorante
- Vitto cena (pre servizio)
- rimborso spese viaggio A/R (previa collaborazione andata a buon fine)
Inviare candidature e curriculum vitae aggiornato e referenziato